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大豆磷脂和大豆卵磷脂都是从大豆中提取的，其中的磷脂是指含有磷酸根的类脂化合物；而卵磷脂是磷脂的主要成分，占总磷脂的35%-40%，具有良好的乳化特性。

大豆磷脂的主要作用是可以协助脂质正常的生成和代谢，防止血管阻塞，动脉硬化的现象，并且可以起到调节血脂的作用。目前含有大豆磷脂的产品有很多，像汤臣倍健大豆磷脂软胶囊等产品都还不错，可以起到辅助调血脂的作用。

大豆磷脂有什么功能？

成分不同、效果不同。

根据查询博禾医生网显示，卵磷脂和大豆卵磷脂有区别如下：

1.成分不同，大豆磷脂是由甘油、脂肪酸、胆碱、胆碱等多种物质构成，在油脂和非极性溶剂中溶解。卵磷脂是动植物的组织和卵黄中的油脂性的物质，主要存在于鸡蛋、鱼类中，主要成分为磷脂酰胆碱，不饱和脂肪酸，是比较有益的脂肪酸成分。

2.效果不同，大豆磷脂的一些成分能抑制胆固醇吸收，预防脂肪肝。卵磷脂有降低胆固醇，调节血脂的作用。建议患者在用药期间保持心情舒畅，合理饮食，多吃新鲜的水果和蔬菜，保持营养均衡。避免辛辣刺激油腻的食物。保证充足睡眠，可增加户外体育锻炼，提高身体免疫力。如果在服用大豆磷脂或卵磷脂期间出现不适的情况，应立即就医进行检查，谨遵医嘱进行治疗。

1、磷脂是动植物细胞的主要成分之一；

2、大豆磷脂具有增强动物机体免疫力的功能，提高动物体防病、抗病能力；

3、大豆磷脂具有促进和改善脂肪的吸收与利用的功能；

4；大豆磷脂中含有多种动物体必需的营养素；

5、磷脂能保护和增强肝脏功能，增强肝脏对营养的合成，并具有解毒的功能；

6、磷脂能改善饲料的粘结性能。

扩展资料

磷脂的添加，可以增强畜禽、鱼虾 的食欲，提高采食量。对于水产料来说，投料一次采食干净，不仅减少饲料损失，也有利保持水质。

大豆磷脂以大豆加工副产品───新鲜水化油脚为原料，经真空薄膜蒸发急冷工艺加工而成。

它在强化饲料营养，提高饲料能量，提高饲料转化率，避免蛋白和其它营养浪费，促进动物机体抗病能力和体内抗氧化作用，发挥畜禽的最佳生产性能等方面具有一般能量饲料不能具备的独特优点，是一种营养型高能量饲料。

百度百科-大豆磷脂

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