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古代都是以二十四节气划分季节的
二十四节气的来历
二十四节气起源于黄河流域.远在春秋时代,就定出仲春、仲夏、仲秋和仲冬等四个节气.以后不断地改进与完善,到秦汉年间,二十四节气已完全确立.公元前104年,由邓平等制定的《太初历》,正式把二十四节气订于历法,明确了二十四节气的天文位置.
太阳从黄经零度起,沿黄经每运行15度所经历的时日称为“一个节气”.每年运行360度,共经历24个节气,每月2个.其中,每月第一个节气为“节气”,即：立春、惊蛰、清明、立夏、芒种、小暑、立秋、白露、寒露、立冬、大雪和小寒等12个节气；每月的第二个节气为“中气”,即：雨水、春分、谷雨、小满、夏至、大暑、处暑、秋分、霜降、小雪、冬至和大寒等12个节气.“节气” 和“中气”交替出现,各历时15天,现在人们已经把“节气”和“中气”统称为“节气”.
二十四节气反映了太阳的周年视运动,所以节气在现行的公历中日期基本固定,上半年在6日、21日,下半年在8日、23日,前后不差1～2天.
为了便于记忆,人们编出了二十四节气歌诀：
二十四节气歌
春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连,
秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒.
二十四节气七言诗
地球绕着太阳转,绕完一圈是一年.
一年分成十二月,二十四节紧相连.
按照公历来推算,每月两气不改变.
上半年是六、甘一,下半年逢八、甘三.
这些就是交节日,有差不过一两天.
二十四节有先后,下列口诀记心间：
一月小寒接大寒,二月立春雨水连；
惊蛰春分在三月,清明谷雨四月天；
五月立夏和小满,六月芒种夏至连；
七月大暑和小暑,立秋处暑八月间；
九月白露接秋分,寒露霜降十月全；
立冬小雪十一月,大雪冬至迎新年.
抓紧季节忙生产,种收及时保丰年.
随着中国历法的外传,二十四节气已流传到世界许多地方.
立春：立是开始的意思,立春就是春季的开始.
雨水：降雨开始,雨量渐增.
惊蛰：蛰是藏的意思.惊蛰是指春雷乍动,惊醒了蛰伏在土中冬眠的动物.
春分：分是平分的意思.春分表示昼夜平分.
清明：天气晴朗,草木繁茂.
谷雨：雨生百谷.雨量充足而及时,谷类作物能茁壮成长.
立夏：夏季的开始.
小满：麦类等夏熟作物籽粒开始饱满.
芒种：麦类等有芒作物成熟.
夏至：炎热的夏天来临.
小暑：暑是炎热的意思.小暑就是气候开始炎热.
大署：一年中最热的时候.
立秋：秋季的开始.
处暑：处是终止、躲藏的意思.处暑是表示炎热的暑天结束.
白露：天气转凉,露凝而白.
秋分：昼夜平分.
寒露：露水以寒,将要结冰.
霜降：天气渐冷,开始有霜.
立冬：冬季的开始.
小雪：开始下雪.
大雪：降雪量增多,地面可能积雪.
冬至：寒冷的冬天来临.
小寒：气候开始寒冷.
大寒：一年中最冷的时候.
立春
二十四节气之一.春季开始的节气.每年2月4日或5日太阳到达黄经315度时为立春.《月令七十二候集解》：“正月节,立,建始也……立夏秋冬同.”古代“四立”,指春、夏、秋、冬四季开始,其农业意义为“春种、夏长、秋收、冬藏”,概括了黄河中下游农业生产与气候关系的全过程.中国幅员辽阔,地理条件复杂,各地气候相差悬殊,四季长短不一,因此,“四立”虽能反映黄河中下游四季分明的气候特点,“立”的具体气候意义却不显著,不能适用全国各地.
黄河中下游土壤解冻日期从立春开始;立春第一候应为“东风解冻”,两者基本一致,但作为春季开始的标志,失之过早.
中国气候学上,常以每五天的日平均气温稳定在10℃以上的始日划分为春季开始,它与黄河中下游立春含义不符.2月下旬,真正进入春季的只有华南.但这种划分方法比较符合实际.立春后气温回升,春耕大忙季节在全国大部分地区陆续开始.
雨水
每年2月19日前后,太阳到达黄经330度,为交“雨水”节气.雨水,表示两层意思,一是天气回暖,降水量逐渐增多了,二是在降水形式上,雪渐少了,雨渐多了.《月令七十二候集解》中说：“正月中,天一生水.春始属木,然生木者必水也,故立春后继之雨水.且东风既解冻,则散而为雨矣.”
“雨水”过后,我国大部分地区气温回升到0℃以上,黄淮平原日平均气温已达3℃左右,江南平均气温在5℃上下,华南气温在10℃以上,而华北地区平均气温仍在0℃以下.雨水前后,油菜、冬麦普遍返青生长,对水分的要求较高.“春雨贵如油”,这时适宜的降水对作物的生长特别重要.而华北、西北以及黄淮地区这时降水量一般较少,常不能满足农业生产的需要.若早春少雨,雨水前后及时春灌,可取得最好的经济效益.淮河以南地区,则以加强中耕锄地为主,同时搞好田间清沟沥水,以防春雨过多,导致湿害烂根.俗话说：“麦浇芽,菜浇花”,对起苔的油菜要及时追施苔花肥,以争荚多粒重.华南双季早稻育秧已经开始,应注意抓住“冷尾暖头”,抢晴播种,力争一播全苗.
雨水季节,天气变化不定,是全年寒潮过程出现最多的时节之一,忽冷忽热,乍暖还寒的天气对已萌动和返青生长的作物、林、果等生长及人们的健康危害很大.在注意做好农作物、大棚蔬菜以及工交部门防寒防冻工作的同时,仍要注意个人的保健工作,以防止冬末春初一些易发病的流行.
惊蛰
每年3月5日或6日,太阳到达黄经345度时为“惊蛰”.惊蛰的意思是天气回暖,春雷始鸣,惊醒蛰伏于地下冬眠的昆虫.《月令七十二候集解》中说：“二月节,万物出乎震,震为雷,故曰惊蛰.是蛰虫惊而出走矣.”晋代诗人陶渊明有诗曰：“促春遘时雨,始雷发东隅,众蛰各潜骇,草木纵横舒.”实际上,昆虫是听不到雷声的,大地回春,天气变暖才是使它们结束冬眠,“惊而出走”的原因.我国各地春雷始鸣的时间早迟各不相同,就多年平均而言,云南南部在1月底前后即可闻雷,而北京的初雷日却在4月下旬.“惊蛰始雷”的说法则与沿江江南地区的气候规律相吻合.
“春雷响,万物长”,惊蛰时节正是大好的“九九”艳阳天,气温回升,雨水增多.除东北、西北地区仍是银妆素裹的冬日景象外,我国大部分地区平均气温已升到0℃以上,华北地区日平均气温为3—6℃,沿江江南为8℃以上,而西南和华南已达10—15℃,早已是一派融融春光了.所以我国劳动人民自古很重视惊蛰节气,把它视为春耕开始的日子.唐诗有云：“微雨众卉新,一雷惊蛰始.田家几日闲,耕种从此起.”农谚也说：“过了惊蛰节,春耕不能歇”、“九尽杨花开,农活一齐来.”华北冬小麦开始返青生长,土壤仍冻融交替,及时耙地是减少水分蒸发的重要措施.“惊蛰不耙地,好比蒸馍走了气”,这是当地人民防旱保墒的宝贵经验.沿江江南小麦已经拔节,油菜也开始见花,对水、肥的要求均很高,应适时追肥,干旱少雨的地方应适当浇水灌溉.南方雨水一般可满足菜、麦及绿肥作物春季生长的需要,防止湿害则是最重要的.俗话说：“麦沟理三交,赛如大粪浇”、“要得菜籽收,就要勤理沟”.必须继续搞好清沟沥水工作.华南地区早稻播种应抓紧进行,同时要做好秧田防寒工作.随着气温回升,茶树也渐渐开始萌动,应进行修剪,并及时追施“催芽肥”,促其多分枝,多发叶,提高茶叶产量.桃、梨、苹果等果树要施好花前肥.
“春雷惊百虫”,温暖的气候条件利于多种病虫害的发生和蔓延,田间杂草也相继萌发,应及时搞好病虫害防治和中耕除草.“桃花开,猪瘟来”,家禽家畜的防疫也要引起重视了.
春分
春分,古时又称为“日中”、“日夜分”,在每年的3月20日或21日,这时太阳到达黄经0°.据《月令七十二候集解》：“二月中,分者半也,此当九十日之半,故谓之分.”另《春秋繁露·阴阳出入上下 篇》说：“春分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平.”所以,春分的意义,一是指一天时间白天黑夜平分,各为12小时;二是古时以立春至立夏为春季,春分正当春季三个月之中,平分了春季.
春分时节,除了全年皆冬的高寒山区和北纬45°以北的地区外,全国各地日平均气温均稳定升达0℃以上,严寒已经逝去,气温回升较快,尤其是华北地区和黄淮平原,日平均气温几乎与多雨的沿江江南地区同时升达10℃以上而进入明媚的春季.辽阔的大地上,岸柳青青,莺飞草长,小麦拔节,油菜花香,桃红李白迎春黄.而华南地区更是一派暮春景象.从气候规律说,这时江南的降水迅速增多,进入春季“桃花汛”期;在“春雨贵如油”的东北、华北和西北广大地区降水依然很少,抗御春旱的威胁是农业生产上的主要问题.
“春分麦起身,一刻值千金”,北方春季少雨的地区要抓紧春灌,浇好拔节水,施好拔节肥,注意防御晚霜冻害;南方仍需继续搞好排涝防渍工作.江南早稻育秧和江淮地区早稻薄膜育秧工作已经开始,早春天气冷暖变化频繁,要注意在冷空气来临时浸种催芽,冷空气结束时抢晴播种.群众经验说：“冷尾暖头,下秧不愁.”要根据天气情况,争取播后有3—5个晴天,以保一播全苗.春茶已开始抽芽,应及时追施速效肥料,防治病虫害,力争茶叶丰产优质.
“二月惊蛰又春分,种树施肥耕地深.”春分也是植树造林的极好时机,古诗就有“夜半饭牛呼妇起,明朝种树是春分”之句.在火热的农忙季节,要继续用我们的双手去绿化祖国山河,美化我们的环境.
清明
每年4月5日或6日,太阳到达黄经15度时为清明节气.《月令七十二候集解》说：“三月节,……物至此时,皆以洁齐而清明矣.”故“清明”有冰雪消融,草木青青,天气清彻明朗,万物欣欣向荣之意.”满阶杨柳绿丝烟,画出清明二月天”、“佳节清明桃李笑”、“雨足郊原草木柔”等名句,正是清明时节天地物候的生动描绘.
“清明前后,种瓜种豆”.清明时节,除东北与西北地区外,我国大部分地区的日平均气温已升到12℃以上,大江南北直至长城内外,到处是一片繁忙的春耕景象.”清明时节,麦长三节”,黄淮地区以南的小麦即将孕穗,油菜已经盛花,东北和西北地区小麦也进入拔节期,应抓紧搞好后期的肥水管理和病虫防治工作.北方旱作、江南早、中稻进入大批播种的适宜季节,要抓紧时机抢晴早播.“梨花风起正清明”,这时多种果树进入花期,要注意搞好人工辅助授粉,提高座果率.华南早稻栽插扫尾,耘田施肥应及时进行.各地的玉米、高梁、棉花也将要播种.“明前茶,两片芽”,茶树新芽抽长正旺,要注意防治病虫;名茶产区已陆续开采,应严格科学采制,确保产量和品质.这时北方冷空气仍有一定势力,天气冷暖多变,应注意防御低温和晚霜冻天气对小麦、水稻秧苗和开花果树以及其他春播作物造成危害.
“清明时节雨纷纷”指的是江南的气候特色,这时常常时阴时晴,充沛的水分一般可满足作物生长的需要,令人烦恼和不能忽视的,倒是雨水过多导致的湿渍和寡照的危害.而黄淮平原以北的广大地区,清明时节降水仍然很少,对开始旺盛生长的作物和春播来说,水分常常供不应求,此时的雨水显得十分宝贵,这些地区要在蓄水保墒的同时,适时搞好春灌,以防止春旱的威胁.
清明,不仅是一个极重要的农事季节,也是二十四?
古时缺粮食是什么意思呢
六谷古时指稻、黍、稷、梁、麦、菽六种农作物。
古时称茭白为苽。
而在《三字经》中，将稻、粱、菽、麦、黍、稷并成为六谷。其云“稻梁菽 麦黍稷 此六谷 人所食”。
谷，从禾从壳（壳，坚硬的外皮包裹）。谷，必有稃甲，百谷之总名，粮食作物的总称。如五谷有：麻，黍，稷，麦，豆。
扩展资料:
在唐时“菰米”也被称作六谷，是一种宿根水生草本植物菰结出的种子。菰生长在水中，结出的种子像大米，是比较稀有的谷物。一般在九月份抽穗，开花像芦苇，结出的种子能有一寸多长，在秋霜后可采摘，皮呈黑褐色。
又因为雕喜欢吃，也有“雕菰米”的叫法。在我国分布广泛，南北各地都有。菰如今的学名，无人不知，它就是“茭白”，非常常见的一种蔬菜，有些地方还叫它高瓜、菰笋、高笋等。
六谷农作物介绍
1.稻:指一种一年生的草本植物，在温暖气候下广泛栽培，种子用作人类主食，谷壳和其它副产品可饲养家畜，稻秆用来造纸。分水稻和旱稻，通常指水稻。子实叫谷子，碾制去壳后叫大米。有糯稻、粳稻、籼稻之分。古以粘者为稻，不粘者为粳
2.梁:通粱，粟（一年生草本植物，子实为圆形或椭圆小粒。北方通称“谷子”，去皮后称“小米”）的优良品种的总称。
3.菽:豆的总称
4.麦
①一年生或两年生的草本植物，是我国北方重要的粮食作物，子实可食用，也可酿酒、制糖：小麦|大麦|黑麦|燕麦。
②专指小麦
5.黍:一年生草本植物，叶线形，子实淡**，去皮后称黄米，比小米稍大，煮熟后有黏性。黍类是禾本科一类种子形小的饲料作物和谷物。亚洲或非洲可能在4000多年前就已有栽培。
6.稷:小麦，或五谷的总称。
参考资料来源:百度百科-六谷
参考资料来源:百度百科-谷
古时缺粮食是缺粮食，没有足够的食物。
尽管古代水稻种植好像很不发达，但我国是世界上种植水稻最早的国家，1995年在中国湖南道县玉蟾岩遗址里，发现了四粒**的稻谷，测定年代为公元前一万年前，据知是目前世界上最早的稻谷。此外在长江下游河姆渡也曾出土有约7000年前的稻种残留物；广东英德出土的约一万年前的人工栽培的水稻硅质体。中国的古稻有些甚至被科学家拿来重新种植，并加入杂交稻的品种当中。我国古代人一万年前就以大米为食，玉米的原产地是墨西哥或中美洲，1492年哥伦布在古巴发现玉米，大约在明朝才传到我国。
我国农业起源于新石器时代，（距今约有八九千年，这时人们已能制作较为精致的石头工具），当初栽培的作物，就是五谷。
稷（谷子）本是我国原产。常见的狗尾草是它的野生种，我国到处有。山西万泉县（今万荣县）荆村、西安半坡村、河南陕县庙底沟等新石器时代遗址中先后发现了距今六七千年的粟粒和粟壳，说明我国在开始农耕时就栽培谷子。
黍也是原产于我国。1931年，在山西万泉县荆村新石器时代遗址中就发现了黍穗和黍壳，距今已有六七千年，说明黍在我国也是在原始农业时代就已栽培的作物。
麦是大麦、小麦的总称，但也往往把小麦简称为麦。关于大麦和小麦的原产地，有多种说法。我国最古的文献里只是通称为麦，后来出现大麦这一名词，直到西汉后期《氾胜之书》里才有小麦这一名词。因此，有些日本学者认为中国西汉前期以前古书里的麦完全是指大麦，张骞通西域（公元前二世纪）后才从西方传入小麦。这种说法是不正确的。1955年在安徽亳〔bó勃〕县钓鱼台的西周（公元前十一世纪初期到公元前770年）遗址中就发现了很多的小麦种粒，这就有力地证明了我国在很早以前就已经栽培小麦了。
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