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准备一份吐司 大约3-4公分厚度将吐司中心挖空 取出面包切成小丁 薯泥材料:马铃薯+地瓜+红萝卜+蒸熟趁热压成泥状 加入适量的奶油.鲜奶(可不加)放凉后加入适量的美乃滋 增加口感 紫白洋葱切丝 扮些米霖(冰一下)摆盘:一颗水煮蛋切片 排成一个圈再搭配洋葱圈装饰 洒上一些洋香菜中间挖上一球薯泥 淋上酱汁(美乃滋) 面包丁 进烤箱烤到香酥脆 一颗奇异果切成小丁 一一洒在盘中的四周 洒上一些玉米脆片 这样一口吃到 鸡蛋 奇异果 面包真是好满足唷 口感非常有层次唷 简单又方便的金黄轻食沙拉一起巧手做 好好吃早午餐

轻食食谱及制作方法

食材：

黄瓜，胡萝卜，鸡蛋，火腿，土豆，玉米粒，豆本豆植物酸奶，沙拉酱

步骤：

1、黄瓜，胡萝卜，土豆，火腿分别切小块

2、鸡蛋煮熟捞出剥壳切小块，土豆，黄瓜，玉米粒分别下锅煮熟

3、所有食材放入碗中，倒入植物酸奶拌匀，最后挤上适量沙拉酱装饰即可

轻食不是一种特定的食物，而是任意食物的一种形态，轻的不只是餐品，更是食用者的无负担，无压力，更营养的态度。

藜麦红薯轻食餐的做法：

主料：小香薯2个、藜麦30克、原味酸奶1杯、水蜜桃1个。

辅料：生菜叶3张。

1、先把藜麦清洗干净，我选的是事先处理过不需浸泡的白藜麦，省时省事。十来分钟就能煮熟。

2、把清洗好的藜麦倒入“升降火锅”底部，倒入适量的清水。接通电源，将中间的升降杆升起。

3、把小香薯用水冲洗干净后切小块，放入蒸格，放到升降杆上盖上盖子，选择营养蒸。

4、在蒸红薯煮藜麦的时候，把桃子洗干净，果肉切小块，装入玻璃杯子中，倒入酸奶，就成了酸奶水果。

5、红薯熟后取出，晾温。

6、将藜麦连汤倒入孔细小一些的漏勺上沥干水分倒入小碗备用。

7、小红薯切成片，生菜切成丝摆盘，再在生菜丝上加上几勺藜麦。

8、酸奶水果杯里也加上点藜麦。

9、这道早餐就完成了。吃的时候用酸奶一拌，太好吃了。

注意事项：

节省时间，又因量比较少，用升降火锅，一锅搞定两食材，注意上面蒸的食材要切得小块一些，这样才能跟煮的食材熟的时间差不多。没有升降火锅也没关系，只要有隔层的可蒸锅就行。酸奶水果杯，可以打成奶昔，看自己喜欢，个人比较喜欢颗粒性的要多于糊糊性的。这个随意。

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